Norcia 9,5
Provola di Agerola, mortadella, tartufo di Norcia, scaglie di Parmigiano
Vesuvio 8,5
Pomodori a pacchetelle del Vesuvio, fior di latte di Agerola, gocce pesto di basilico, olio EVO
Gustosa 9,5
Provola di Agerola, polpettine di manzo, melanzane, pomodori gialli del Vesuvio
A'Mammà 9,5
Ragù napoletano, polpettine di manzo, provola di Agerola, ricotta di Fuscella
Pugliese 9,5
Pomodoro San Marzano, prosciutto Parma, burrata Pugliese e parmigiano dop
Cantàbrico 9,5
Scarola, pomodori del Vesuvio, stracciata di bufala e alici del Cantàbrico
Divina 9,5
Pomodori gialli del Vesuvio, salame Napoli, stracciata di Bufala, olio EVO
Margherita 6
Pomodoro, fior di latte, olio extravergine
Marinara 5,5
Pomodoro, origano, aglio, olio extravergine
Ripieno 9
Ricotta di Fuscella, prosciutto cotto, provola, pepe, pomodoro
Fritta 9
Ricotta di Fuscella, cicoli, pepe, pomodoro, provola
4 Stagioni 9
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, salame, carciofi
4 Formaggi 9
Emmenthal, gorgonzola, grana, fior di latte, panna
Filetto 7
Pomodorini freschi, fior di latte, olio extravergine
Bufalina 9
Pomodorini freschi, mozzarella di bufala DOP, olio extravergine
Mimosa 9
Panna, prosciutto cotto, mais, fior di latte
Chef 9
Panna, prosciutto cotto, funghi, fior di latte
Diavola 8
Pomodoro, salame piccante, fior di latte
Capricciosa 9
Pomodoro, prosciutto cotto, funghi, salame, carciofini, fior di latte
Lasagna 9
Pomodoro, prosciutto cotto, ricotta di Fuscella, fior di latte
Carrettiera 9
Friarielli, salsiccia di maiale, provola
Crocchè 9
Panna, prosciutto cotto, salsiccia, crocchè, fior di latte
Tonnata 8
Pomodoro, tonno in scatola, fior di latte
DOC 9,5
Pomodorini freschi, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, rucola, scaglie di formaggio
Romana 8
Pomodoro, acciughe, origano, fior di latte
Bismark 9
Pomodoro, wrüstel, uovo, fior di latte
Americana 9
Fior di latte, wrüstel, patatine fritte
Siciliana 8
Pomodoro, melanzane a funghetti, fior di latte
Bella Napoli 9
Cornicione con ricotta, rucola, pomodorini gialli, bocconcini, scaglie di formaggio
Maestro 9
Manico con provola, prosciutto cotto, ricotta di Fuscella, pomodorini del piennolo, bocconcini
Pistacchio 9
Provola, crema di pistacchio, mortadella, granella di pistacchio
Black Pig 9
Patate al forno, provola, salsicce di maialino nero e colatura di provola
Pescatora 13
Pomodoro, frutti di mare misti, polpo e gamberetti